Поремећаји у исхрани

Садржај

Увод

Особе са поремећајима у исхрани карактеришу абнормални ставови према храни који изазивају дубоке промене у понашању и навикама у исхрани. Неки показују претерану забринутост за своју тежину и физички изглед и упуштају се у некоректно понашање које може да нанесе озбиљну штету здрављу током времена (Видео).

Врсте поремећаја у исхрани

Поремећаји у исхрани обухватају широк спектар стања која могу угрозити физичко, психичко и социјално благостање погођених људи. Међу најпознатијим болестима су:

  • нервна анорексија (АН), јавља се када особа покушава да одржи телесну тежину далеко испод норме, прибегавајући посту и интензивној физичкој активности (прочитајте превару)
  • булимија нервоза (БН), јавља се када особа смењује нападе преједања (преједања) са периодима када повраћа или узима лаксативе, у покушају да не повећа телесну тежину
  • поремећај опсесивно преједање (ДАИ), јавља се када особа осети неконтролисану жељу да конзумира велике количине хране за кратко време и одмах након тога је нападнута интензивним осећајем нелагодности због онога што је урадила

Постоји и низ средњих стања, такозваних неспецификованих поремећаја у исхрани (ДАНС) који, упркос сличности са АН, БН и ДАИ, не одговарају у потпуности дијагностичким критеријумима који су за њих постављени.

Узроци поремећаја у исхрани

Највећу одговорност у изазивању поремећаја у исхрани приписује се моделима присутним у друштву (друштвени притисак) који претерано мршаве фигуре приказују као пожељне и гурају, посебно младе, да покушају да личе на њега. Међутим, узроци ових поремећаја су сложени и исправније их је сматрати резултатом генетских, биолошких и психолошких фактора који, једном изазвани одређеним догађајима у окружењу, покрећу поремећај. Други елементи, дакле, доприносе његовом одржавању током времена.

Фактори ризика који повећавају вероватноћу развоја поремећаја у исхрани укључују:

  • породична историја у којој постоје особе са поремећајима у исхрани, депресија или злоупотреба супстанци
  • понављајуће критике нечијих навика у исхрани, физичког изгледа и телесне тежине
  • претерано фокусирање на то да останете витки, посебно ако се комбинује са радном потребом, као што се дешава на пример код плесача, модела и спортиста неких дисциплина, или са друштвеним притиском
  • опсесивне особине личности, анксиозни поремећаји, ниско самопоштовање, склоност перфекционизму
  • посебна искуства, као што је физичко и психичко злостављање или смрт вољене особе
  • тешки односи са познатиму, колеге или пријатељи
  • посебно стресне ситуације на послу, у школи или на факултету

Како разумети да ли постоји поремећај у исхрани

У покушају да схвате да ли људи који долазе код њих имају поремећај у исхрани, лекари често постављају питања попут овог:

  • да ли сте икада осетили гађење док се не осетите непријатно ситима?
  • Да ли сте икада били забринути да ћете изгубити контролу над количином хране коју једете?
  • недавно вам се десило да изгубите више од 6 кг за само три месецатхе?
  • Да ли сте се икада осећали дебели чак и када су вам други рекли да сте превише мршави?
  • желели бисте да кажете да храна доминира вашим животом?

Очигледно је да се лекар не може ослањати само на одговоре на ова једноставна питања да би поставио тачну дијагнозу, већ ће, уколико посумња на присуство поремећаја у исхрани, упутити особу у центар специјализован за процену (дијагнозу) и лечење. ових поремећаја. Генерално, тим специјалиста је присутан у овим структурама, укључујући лекаре, психологе, психијатре, нутриционисте и дијететичаре.

Поремећаји у исхрани су, у ствари, психијатријски поремећаји са значајним психопатолошким манифестацијама и великом учесталошћу медицинских компликација.

Како препознати поремећај у исхрани код других људи

Схватање да је код члана породице или пријатеља дошло до поремећаја у исхрани може бити тешко, али постоје неки препознатљиви знаци који вас могу навести да посумњате у његово присуство. Ови људи заправо:

  • обично прескачу оброке
  • жале се да су дебели, чак и када су у стању нормалне тежине или чак и испод тежине
  • одмеравају се и марљиво гледају у огледало
  • стално понављају да су већ јели или изненада оду да изађу да једу како би избегли да то раде код куће
  • кувају велике количине прерађене хране, али једу мало или ништа од онога што су припремили
  • у присуству других људи једу само нискокалоричну храну, као што су зелена салата и целер
  • одбити или се осећати непријатно да једете на јавним местима, попут ресторана
  • консултују веб странице о анорексији

Члановима породице или пријатељима је тешко да знају шта да раде када сумњају да вољена особа можда има поремећај у исхрани.Генерално, у ствари, они који су погођени имају тенденцију да сакрију проблем или показују одбрамбени став према својим навикама у исхрани и својој тежини и поричу да су болесни.

Ширење поремећаја у исхрани

Италијанска и међународна научна заједница не располаже подацима о броју оболелих од поремећаја у исхрани због неуједначености критеријума који се узимају у обзир за њихово утврђивање (дијагностиковање) и недостатка студија спроведених на целокупној популацији. .

У Италији, неке објављене студије откривају проценат између 0,2 и 0,8% за анорексију и 1-5% за булимију, у складу са подацима других земаља. Истраживање спроведено на укупном узорку од 770 особа просечне старости од 25 година, сви са дијагнозом поремећаја у исхрани, који су се обратили удружењу за проучавање и истраживање о „анорексији, булимији, поремећајима у исхрани и гојазности, открили су проценат од 70,3% булимије нервозе, 23,4% анорексије нервозе, 6,3% неспецифицираних поремећаја у исхрани који углавном одговарају гојазности. У анализираном узорку, старост у којој се поремећај први пут појавио била је између 15 и 18 година, са два врхунца (15 и 18 година) која представљају два значајна развојна периода, период пубертета и период тзв. аутономија, преласка у стадијум одраслих, такође се налази у многим другим студијама на ову тему.

Анорексија нервоза и булимија нервоза чешће погађају младе жене (16-17 година за прве, 18-19 за друге), али данас је старост почетка опала и није неуобичајено да се пронађу поремећаји у исхрани чак и међу децом и пред-тинејџерима. .

Из података објављених у литератури може се закључити да међу девојкама од 15-18 година највише 5% може имати неке поремећаје везане за исхрану (такође узимајући у обзир да су поремећаји толико благи да нису добро утврђени). између жена и мушкараца је око 9 према 1, али број мушкараца расте, посебно у адолесценцији и пре-адолесценцији.
Поремећај преједања, с друге стране, подједнако погађа мушкарце и жене између 30 и 40 година. Према речима стручњака, 3,5% жена и 2% мушкараца имало је овај поремећај током живота.

Лечење поремећаја у исхрани

Ако се особа са поремећајем у исхрани не лечи, то може имати негативне реперкусије на његов академски или радни учинак и на породичне или друштвене односе уопште. У неким случајевима, последице одређених поремећаја у исхрани по организам могу бити чак и фаталне.Опоравак може потрајати и за успех терапије важно је да оболела особа жели да оздрави и да има подршку породице и пријатеља. .

У најозбиљнијим случајевима, лечење (лечење) ових поремећаја мора се одвијати у специјализованим центрима где постоје различите професионалне личности које гарантују пажљиву контролу током времена (праћење) физичких стања, као и помоћ у решавању психолошких аспеката који су у позадини. поремећај .
Третман укључује:

  • когнитивно-бихејвиорална терапија (ЦБТ), има за циљ да промени оно што особа мисли о датој ситуацији и, сходно томе, његов начин деловања
  • интерперсонална психотерапија (ИПТ), омогућава вам да се позабавите потешкоћама у односима са другима које су основа поремећаја у исхрани
  • саветовање о исхрани, терапија која помаже особи да следи здраву исхрану
  • породична терапија, укључује чланове породице у дискусију о утицају поремећаја у исхрани на њихове животе и односе
  • лековима, антидепресиви као што су селективни инхибитори поновног преузимања серотонина (ССРИ), да споменемо само неке, могу се користити у лечењу БН или ДАИ

Информације о описаним поремећајима могуће је затражити контактирањем СОС бесплатног броја 800.180.969 или удружења чланова породице и особа са овим поремећајима.

Библиографија

НХС. Поремећаји у исхрани (енглески)

Министарство здравља. Поремећаји у исхрани

ЕпиЦентро (ИСС). Анорексија и булимија. Епидемиолошки аспекти

Детаљна веза

Министарство здравља. Националне смернице за нутритивну рехабилитацију код поремећаја у исхрани. Свеске Министарства здравља. 2017, н. 29

Виши здравствени институт (ИСС). Поремећаји у исхрани (ДЦА) код адолесцената и младих одраслих. Уредили Де Виргилио Г. ет ал. Рим: Виши институт за здравље, 2013 (ИСТИСАН извештаји 13/6)

Избор Уредника 2022

Пробиотици

Пробиотици

Храна / суплементи са пробиотицима су у стању да обнове природну равнотежу бактерија у цревима када су оне измењене болешћу или лечењем лековима, посебно антибиотицима

Самопотамњиви

Самопотамњиви

Средства за самотамњење су практична алтернатива излагању сунцу и лампама за сунчање. Међутим, они не штите кожу од могућих оштећења изазваних ултраљубичастим зрацима