Категорија - Стилови-Вита-Храна И Околини

Омега-3 масне киселине

Омега-3 масне киселине

Омега-3 су једињења која припадају групи масних киселина или липида. Обично се називају "добре масти", због својих корисних и есенцијалних својстава, јер тело није у стању да их производи и из тог разлога морају нужно

Афлатоксини

Афлатоксини

Афлатоксини су супстанце које производе неке микро-гљиве које се могу развити на поврћу као што су житарице (посебно кукуруз), семе уљарица (као што је кикирики), зачини, житарице, сушено и сушено воће, како током узгоја, тако и током

Антиоксиданси

Антиоксиданси

Са хемијске тачке гледишта, термин антиоксиданс означава супстанцу способну да се супротстави, успори или неутралише формирање радикала кисеоника који настају као резултат реакција оксидације. Прочитајте овде како функционишу

Адитиви

Адитиви

Адитиви за храну су супстанце које се користе у прехрамбеној индустрији у припреми, складиштењу и пласману прехрамбених производа. Они обављају функције као што су бојење, заслађивање или конзервирање. Сви адитиви

Самопотамњиви

Самопотамњиви

Средства за самотамњење су практична алтернатива излагању сунцу и лампама за сунчање. Међутим, они не штите кожу од могућих оштећења изазваних ултраљубичастим зрацима

Цимет

Цимет

Цимет је један од најпознатијих и најстаријих зачина, често се користи у кулинарству јер храну чини укуснијом. Данас се углавном користи за припрему слаткиша и пића

Угљени хидрати

Угљени хидрати

Угљени хидрати су супстанце које се формирају од угљеника и воде и углавном се налазе у намирницама биљног порекла, углавном у житарицама. Они имају основну улогу у људској исхрани јер представљају главни извор енергије

Житарице

Житарице

Израз житарица се односи на било коју зељасту биљку, пшеницу, кукуруз, овас, јечам, спелу, која производи скробно, брашнасто, јестиво семе, које се обично и неправилно назива житарицама; од њиховог млевења добијамо брашно, Користе се и једно и друго

Хондроитин сулфат

Хондроитин сулфат

Хондроитин сулфат је полисахарид високе молекуларне тежине, односно дугачак ланац састављен од молекула шећера. Његова физиолошка функција је одржавање еластичности хрскавице, спречавање њене деградације и ублажавање

Боје за косу или боје

Боје за косу или боје

Боје присутне у бојама за косу регулисане су Уредбом (ЕЗ) бр. 1223/2009) који је ступио на снагу у Италији у јулу 2013. године, међу својим главним сврхама је да гарантује заштиту здравља и информација потрошача.

Куркума

Куркума

Куркума је биљка која се користи у кувању због својих нутритивних својстава. Коришћени део је ризом.Како се може користити? Има ли ограничења? Индикације и упозорења

ДАСХ дијета

ДАСХ дијета

ДАСХ дијета је дијета која фаворизује воће, поврће, угљене хидрате из целих житарица, немасне млечне производе, рибу, бело месо, биљна уља и предвиђа значајно смањење или елиминацију црвеног меса

Високо протеинска и кетогена дијета

Високо протеинска и кетогена дијета

Дијета са високим садржајем протеина указује на исхрану коју карактерише већа потрошња протеина и масти него угљених хидрата. Кетогена дијета је нискокалорична дијета у којој се количина хранљивих материја израчунава тако да се поштују